Клокичка, или клекачка (Staphylea L.)

Клокичка — единственный, встречающийся в наших субтропиках род медоносных кустарников из семейства клокичковых. В СССР имеется два вида: клокичка обыкновенная и клокичка колхидская.

Клокичка обыкновенная (S. pinnata L.), по-грузински джонжоли, произрастает в диком виде на юго-западе Украины, в Молдавии и очень обильно в Закавказье, где встречается на высоте до 1000 м над уровнем моря. Это крупный кустарник (иногда деревце), высотой до 4—5 м, с неглубокой, но сильно мочковатой корневой системой, с серо-бурыми, покрытыми бугорками, ветвями. Листья супротивные, непарноперистые из 5—7 листочков: листочки сидячие, яйцевидные, на вершине коротко-заостренные, по краям мелко- и остропильчатые, сверху ярко-зеленые, снизу серо-зеленые, 50—90 мм длины и 25—40 мм ширины, при длине листового черешка 100—200 мм.

Цветет в мае — июне большими повислыми шарообразными кистями длиной 100—180 мм. Цветки обоеполые колокольчатые, с зеленовато-белой чашечкой и с розоватым налетом на белом венчике; тычинки совершенно голые, столбик толстый, вдвое длиннее завязи; нектарники расположены у основания тычинок. Семена шарообразные, к основанию суженные и плоско срезанные, желто-коричневой окраски, блестящие и твердые, 10—12 мм в поперечнике.

При цветении выделяет нектар и охотно посещается пчелами. Мед с клокички белого цвета, по вкусу напоминает белоакациевый. В качестве медоноса более ценится клокичка обыкновенная, так как пчёлы охотнее собирают с неё нектар.