Джут (Corchorus L.)

Джут — ценнейшая лубяная культура, возделываемая у нас в Узбекистане. Это однолетнее травянистое растение семейства липовых. Из всего многообразия диких видов джут представлен в культуре только двумя: джутом круглоплодным и длинноплодным. Длинноплодный джут имеет прямой, высокий стебель светло-зеленого цвета, высотой 2—3 м. Листья очередные, яйцевидно-заостренные, длиной от 2,5 до 10 см, с зубчатыми краями, почти голые.

Цветки джута мелкие, желтые, на коротких толстых цветоножках, одиночные или собраны по 2—3 против пазухи листа. Лепестки венчика желтые, венчик и чашечка пятираздельные, столбик короткий. Рыльце чашевидное, густо покрыто сосочками светло-зеленого цвета. Плод — удлиненная стручковидно-цилиндрическая с десятью ребрами голая коробочка.

Развитие джута идет очень медленно. Всходы его мелкие, еле заметные. Первая пара настоящих листьев появляется на 10—12-й день. Цветение наступает через 60—105 дней после появления всходов, что обычно бывает в конце июля — начале августа и длится до конца сентября. Семена созревают через 105—160 дней после появления всходов.Цветки джута раскрываются в 10—12 часов дня (в зависимости от температуры воздуха) и закрываются к 15—16 часам. Открытые цветки усиленно посещаются пчелами, собирающими с них нектар и пыльцу.

Джут хороший медонос. И многие хозяйства, имеющие большие площади под посевами джута, вывозят свои пасеки на осенний медосбор. Мед с джута светло-янтарного цвета, долго не кристаллизуется, однако для зимовки пчел непригоден.