Абрикос (Primus armeniaca L.)

Абрикос (в Средней Азии — урюк) — довольно высокое ветвистое дерево, листья очередные, простые, округленные или яйцевидные, островершинные, при основании сердцевидные, по краям с простыми или двойными, изогнутыми, часто железистыми зубцами, голые или по краям и вдоль жилок пушистые, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу матовые.

Цветет в марте — апреле, до распускания листьев. Цветки почти сидячие, расположены одиночно или попарно, реже пучками; чашечка пурпурного цвета, венчик беловато-красный; хорошо посещаются пчелами. В Средней Азии абрикос дает самый ранний взяток, поэтому при составлении календарей цветения его смело можно ставить начальным растением в календарной таблице. Медопродуктивность до 40 кг с 1 га.

Основные районы возделывания: Средняя Азия, Закавказье, Северный Кавказ, Мелитопольский район на Украине. Сорта, выведенные Мичуриным (Монгол, Товарищ, Лучший мичуринский № 1), растут и плодоносят севернее указанных районов.

Абрикос нетребователен к почве, но нуждается в солнечном местоположении и предпочитает хорошо дренированные склоны. Размножается косточками и прививкой. При осеннем посеве косточки свежего сбора выдерживают во влажном песке 1—2 месяца; при весеннем посеве косточки стратифицируют в погребе во влажном песке в течение 2—3 месяцев, а перед посевом выдерживают 2 недели под снегом. Абрикос европейский широко используется на юге в полезащитном лесоразведении.

Из диких видов следует упомянуть абрикос сибирский — невысокое дерево с мелкими плодами и абрикос маньчжурский — крупное, очень морозостойкое дерево, которое часто используется как подвой для культурного абрикоса. По выносливости едва ли найдется другой вид, способный конкурировать с этими плодовыми деревьями, свободно переносящими продолжительные морозы (до —30° С), не требующими при культуре какого-либо специального ухода и дающими в изобилии оригинальные, вкусные плоды.